ساندوتش الباتي ميلت

المقادير:

• 250 جرام لحم مفروم

• 1 بصلة متوسطة مفرومة ناعم

• 1 ملعقة صغيرة ملح

• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

• 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا

• 1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم

• 1/2 ملعقة صغيرة بودرة بصل

• 2 ملعقة كبيرة زبدة

• 1 ملعقة كبيرة مايونيز

• 4 شرائح جبنة شيدر

• 2 شرائح جبنة موزاريلا

• 4 شرائح عيش توست أو أي نوع مفضل

طريقة التحضير:

في طاسة سخنة، شوّحي البصل مع معلقة زبدة لحد ما يكرمل وياخد لون دهبي. ضيفي عليه اللحم المفروم، الملح، الفلفل، البابريكا، بودرة الثوم، وبودرة البصل

وقلبي كويس لحد ما يستوي ويتحمر.

ادهني شرائح العيش بالمايونيز من الجهتين، وحطي على كل شريحة طبقة من الجبنة، ثم اللحم المتبل، وبعدها طبقة جبنة تانية. غطيها بشريحة العيش التانية واضغطي عليها شوية.

في طاسة سخنة، ضيفي شوية زبدة وحمّصي الساندوتش من الناحيتين لحد ما الجبنة تسيح والعيش يبقى مقرمش ولونه ذهبي