مكونات الوصفة.
- 1 كوسة كبيرة
- 3 شرائح لحم مطبوخ، مقطع
- 3 ملاعق كبيرة جبن كريمي
- الجبن المبشور إلى الغراتان
-فلفل أسود حسب الرغبة
- البقدونس الطازج المفروم
- ملح حسب الذوق
+ وضع التحضير.
- نقطع الكوسة إلى نصفين طولياً ونقوم بعمل قطع سطحية.
- الميكروويف بأقصى طاقة لمدة 10-12 دقيقة. بمجرد طهيها، جففها ثم استخرج اللب بعناية للحفاظ على القشرة سليمة.
- قطعي لب الكوسة واخلطيها في وعاء مع لحم المطبوخ المفروم والجبن الكريمي والبقدونس والملح والفلفل.
- تحشى حبات الكوسا بالخليط ثم ترش بالجبن المبشور.
- ضعيها في المقلاة الهوائية واطهيها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى تذوب الجبنة وتصبح ذهبية اللون