كيكه رافيلو

المكوّنات

2 كوب طحين

1 كوب سكر

1 كوب زيت

1 كوب حليب

1 كوب جوز الهند

3 بيض

1 ظرف فانيليا

2 ظرف بكم باودر

الحشوه،،،

0.5 قالب زبده

1 كوب سكر

4 حبات جبن مثلث

الكريمه،،،

1 كوب كريمه شانتيه

كرات رافيلو

الخطوات

نضع الطحين ونضيف جوز الهند والبكم باودر ونخلطهم مع بعض ثم نضع بالخلاط الكهربائي البيض والسكر والفانيليا ثم نضيف الزيت ثم الحليب وتخلط جيداً ثم نضيف على الطحين بالتدريج وتخلط حتى يكون الخليط كيك جاهز

ناخذ قالب مدهون ونضع خليط وندخله الفرن ساخن من قبل لمده ٣٠ دقيقه الئ ان تستوي الكيكه بعدها نخرجها من الفرن ونتركه تبرد تماما

نحضر الحشوه نخفق الزبده مع السكر ونخفقهم جيداً الئ ان يتغير لون الزبده ثم نضيف الجبنه ونستمر بالخفق حتى تتكون الكريمه

نقسم الكيكه لنصفين ونضع الحشوه ثم نضع فوقها النصف الثاني وتضغط عليها لتكون متساويه بعدها نسكب الكريمه على كيك وتزيين بكرات الرافيلو وندخلها الثلاجه مده ساعتين ثم تقدم