حلوى الطاقة بدون سكر مضاف

المقادير:

• 1 كوب تمر منه النوى (حوالي 10-12 تمرة)

• 1/2 كوب لوز ناي

• 1/4 كوب جوز هند مبشور من غير سكر

• 2 معلقة كبيرة بذور شيا

• 2 معلقة كبيرة كاكاو خام

• 1/4 كوب شوفان كامل

• 1/2 معلقة صغيرة فانيليا

• 1/4 معلقة صغيرة قرفة

• رشة ملح

• 1 لـ 2 معلقة كبيرة مية (لو احتاجتي علشان يربط)

إضافات اختيارية:

• 1/4 كوب شوكولاتة دارك شيبس (من غير سكر)

• 2 معلقة كبيرة زبدة فول سوداني أو زبدة لوز

طريقة التحضير:

في الكبة، حطي التمر واللوز وجوز الهند وبذور الشيا والكاكاو والشوفان والفانيليا والقرفة والملح، واضربيهم كويس لحد ما الخليط يتفرم ويبقى شبه معجون.

لو لقيتيه ناشف ومش بيلم، ضيفي مية معلقة معلقة لحد ما يبقى قوامه لزج وسهل يتكور.

بإيدك خدي حوالي معلقة كبيرة من الخليط وكوريه على شكل كرات صغيرة. كملي باقي الكمية بنفس الطريقة.

دخّلي الكرات التلاجة ترتاح لمدة 30 دقيقة علشان تمسك نفسها.

خزنيها في علبة مقفولة في التلاجة، بتقعد معاكي أسبوع كامل. تنفع كوجبة خفيفة أو حلو بعد الأكل أو حتى قبل التمرين.