صينية سردين في الفرن

 

صينية سردين في الفرن صينية سردين فى الفرن طريقة صينية سردين في الفرن صور صينيه سردين في الفرن صينية سمك سردين في الفرن سردين صينية الفرن صينية سردين في الفرن حليمة الفيلالي صينية السردين بالخضر في الفرن سردين في الفرن على الطريقة المغربية صينيه سردين في الفرن سردين في الفرن بطريقة صحية صينية الفرن سردين في الفرن على شكل وردة سردين فرن صينية السردين في الفرن حليمة الفيلالي سردين في الفرن بالخضر سردين في الفرن صحي صينية السردين في الفرن سردين في الفرن الكهربائي صينية سردين بالبطاطس فى الفرن صينية سردين بالليمون فى الفرن عمل صينية سردين فى الفرن كيفية عمل صينية سردين فى الفرن طريقة عمل صينية سردين بالبطاطس فى الفرن سردين فران سردين في فران

المقادير:

كيلو سردين منظف

4 فصوص ثوم مفرومة

2 ملعقة صغيرة خل ابيض عادي


ملح + 1 ملعقة فلفل أسود صغيرة

1 ملعقة صغيرة شطة

2 ملعقة كمون صغيرة


عصير 2 ليمونات كبار ( اللومي)

3 ليمون صغير مقطع شرائح رفيعة

1 حبة فلفل رومي مقطع صغير


1 حبة طماطم متوسطة مقطعة صغير

1/2 حزمة بقدونس مقطعة ناعم

1/2 حزمة كزبرة مقطعة ناعم


1 بصلة صغيرة مبشورة

حبة طماطم مقطعة شرائح

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون أو عادي حسب الذوق


طريقة عمل صينية سردين في الفرن

 الطريقة:

اغسلي السمك من الداخل والخارج جيدا بالماء الفاتر والخل والملح


اخلطي المكونات ماعدا الزيت والليمون المقطع خلطة معًا


ابدأي حشو كل سمكة بكمية من الخلطة ورصي السمك في الصينية طوليًا


بعد الانتهاء من كمية السمك رشي الزيت على وجه الصينية بالكامل واضيفي شرايح الليمون تحت السمك و1/2 كوب ماء.


واضيفي شرائح الطماطم على الوجه


غطي الصينية بالفويل ( القصدير ) وضعيها في الفرن حتي تمام النضج


ثم افتحي الشواية لمدة 5 دقائق بعد تسوية السمك ليتحمر الوجه قليلاً 

Hasna
Hasna
تعليقات