المقادير:
البسبوسة:
3حبات بيض
ملعقة صغيرة فانيلا
كوب سميد متوسط
نص كوب زيت نباتي
نصف كوب سكر
علبة قشطة
ملعقة صغيرة بكنج باودر
طريقة التحضير
نمزجهم مع بعض ونقسم المزيج لقسمين قسم ببايركس مدهون بشوية زيت وعلى الفرن من الاسفل لتستوي .
نجهز المهلبية :
4ملاعق حليب بودرة
فنجان قهوة سكر
4ملاعق كبيرة نشا
كوبين حليب
طريقة التحضير
1_نمزجهم مع بعض على البارد بعدها على النار ليشتد معنا القوام.
2_نطفي ء عليها ونضيف علبة قشطة ونمزجها .
3_نطلع الصينية ونضيف المهلبية وفوقها باقي البسبوسة.
5_ نوزعها وندخلها الفرن من الاعلى ونطفيء
6_ اخر شي نضيف الشاربات وندخلها التلاجة لتتماسك.
7_التزيين حسب الرغبة ونقدمها بصحة والهنا