العجينة
125 غ زبدة
250 غ فرينة
ملعقتين اكل سكر مسحوق
و 2 ملاعق زيت
و 2 حليب
الطريقة
نرمل باصابعنا 125 غ زبدة مع 250 غ فرينة ثم نزيدلها ملعقتين اكل سكر مسحوق و 2 ملاعق زيت و 2 حليب و نكمل نرملها من بعد نلمها بصفار بيضة و نشكلها كويرة ونخليها ترتاح فالثلاجة ساعة
حذاري مانعجنهاش وإلا تجي يابسة
( كريمة الليمون) 🍋🍋
150 غ عصير ليمون
170 غ سكر
3 حبات بيض
100غ زبدة
الطريقة
نحط ليمون سكر و البيض في طنجرة ونخلط جيدا و ونخليه على نار هادية ونبقى نحرك حتى تثقل جيدت ومباشرة بعد سحبها نحط عليها الزبدة و نخلط حتى تذوب الزبدة كليا
نستنى يبرد الاثنين يعني العجينة و الكريمة و ونحطها فوقها ، والتزيين اختياري