المقادير :
زيت
بصل مفروم
لحم مفروم
ملعقه صغيره ببريكا + ملعقه صغيره كمون
حبة طمام مقشره او مطحونه
ملعقة معجون طماطم مذوبه في فنجان ماء
ملح
بطاطس مقلي
جبن شرايح
بصل اخضر
مكونات الصوص:
( ملعقتين مايونيز + ملعقتين كاتشب + ملعقتين صلصه فرنسيا )
الطريقه :
نحمس البصل مع شوي زيت لما يذبل ثم نضيف اللحم ونقليه لما يستوي ثم نضيف البهارات والملح والطماطم ومعجون الطماطم ونقلب ثم نتركه ٣ دقائق يتسبك بعد كذا نقلي بطاطس ونحطه بصينية فرن ونحط فوق شرايح الجبن وندخله الفرن من تحت يذوب شوي بس ثم نحط فوقه الحم ثم نخلط المكونات الصوص ونحطه فوقه ونرش الوجه ببصل اخضر ويقدم بالعافيه