*المقادير:
تلاتة بيضات
جوج زلايف و نصف نخالة
كاس زنجلان
كاس كوك
كاس لارب سكر
كاس لارب زيت
ساشي زهرة البرتقال
ساشي خميرة الحلويات
معلقة كبيرة المربى اي نوع
*للتزيين :
ماء الزهر ، الزنجلان
*الطريقة:
👈 ناخد اناء تندير تلاتة بيضات مع رشة ملح نزيد سكر ساشي زهرة البرتقال🍊 نخلط مزيان نزيد زيت عاد نزيد كوك ، زنجلان ، معلقة المربى ، و انا تنخلط تنزيد النخالة تدريجيا حتى تماسك ليا شوية .
👈ندير طبسيل فيه ماء الزهر و تبسيل فيه الزنجلان ، نشكل كويرات ندوز من ماء الزهر عاد الزنجلان نحط فالطاوة نار فوق و تحت على 180°درجة نقدمها من بعد ما بردات